Vad är pH-skalan?

pH-skalan tar sitt namn från orden potential väte . Det är en skala som används för att mäta surhet eller alkalinitet en lösning. PH-skalan använder ett antal från 0 till 14, med 7,0 anger neutralitet. Som börjar vid 7,0 och går mot 0 indikera surhetsgrad, medan de som börjar vid 7,0 och går mot 14 visar alkalinitet, så skalan delar syror från baser. Vi är skyldiga begreppet pH till danska kemist SPL S? Rensen, som introducerade det 1909. Det finns flera kategoriseringar efter lösningar som mätas med pH-skalan. Ett vanligt exempel är här:

pH 0 till 2 starkt sur
pH 3 -- 5 Svagt surt
pH 6 till 8 Neutral
pH 9 till 11 Svagt basic
pH 12 till 14 starkt basisk

Det är intressant att notera att medan en del människor förknippar korrosion med syra, ett antal organisationer definiera pH är både 0-2 och 11,5-14 som frätande.

Även lackmuspapper används för att ange om en lösning är sura och basiska med en enkel röd /blå färg indikation, ibland mer preciserat resultat är nödvändiga. Att hitta ekvivalenspunkten i Syrabastitrering, till exempel valet av lämplig indikator är avgörande för att få lämpliga resultat. De indikatorer som används, såsom metylviolett, Bromthymol blått och gult Alisarin, har mycket specifika band av färg reaktion som kan matchas till ekvivalenspunkten. Ett antal fabriker är naturliga pH-indikatorer, däribland rödkål, något du kan ha sett visat i ditt kök. Du kan också se markens pH-värde framgår av växter i trädgården, eftersom markens pH är en av de faktorer som avgör framgång eller misslyckande trädgårdsarbete ventures. Allmänhet, växter upplever sin bästa tillväxten i jord med ett pH nära neutralt, även om vissa växter, bland annat blåbär och azalea, behöver sura jordar för att växa bra. En intressant trädgårdsarbete tricks uppnås genom att ändra pH-värdet är att uppmuntra de blommande blå-om marken har ett pH på 5,5 eller lägre-eller rosa-om marken har ett pH på 6,5 eller högre-Hydrangea blommor från identiska växter. Jord med ett pH på mellan kan ge lila blommor-en blandning av rosa och blått.

pH i olika ämnen är också av intresse på andra områden. Korrekt pH är viktig för kvaliteten på vin, bästa bestämmas med hjälp av en pH-mätare. PH vin varierar från 2,9 till 4,2 och anses vara bäst på cirka 3,0 till 3,5-olika vinmakare ge lite olika siffror. PH-skalan är också det mått som används för att avgöra om papper är berättigad till beskrivning som syrafria .


Kommentarer

  • Om oss
  • Reklam
  • Kontakta redaktören
  • Få nyhetsbrev
  • RSS-feed

Redaktör: Beáta Megyesi
Nyheter redaktör: Christiane Schaefer

Kundservice: Mats Schaefer,
Helena Löthman

Tel: +46 00 79 22 00
Fax: +46 00 79 22 01

© Copyright 2014 Debok.net - All rights reserved.