Vad är sockerarter?

sackarider är en av de viktigaste biomolekyler i världen. Även känd som kolhydrater, de är ansvariga för olika roller i alla levande varelser, framför allt i att kontrollera energi i cellerna samt att ge strukturell integritet. Dessutom sackarider erbjuder en roll i immunsystemet, utveckling och befruktning. Dessa molekyler är de vanligast förekommande organiskt material på planeten. De utgör den grundläggande stommen lagring av energi, bränsle cellfunktioner och göra den metaboliska processer stabil. Dessutom sackarider utgör den strukturella ramen för ribonukleinsyra (RNA) och deoxoribonucleic syra (DNA) med grundläggande socker ribos och deoxiribos. Bakterie-och anläggning väggar cell består av biomolekyler, vilket i sin överväldigande överflöd. Slutligen har dessa kolhydrater spelar en central roll i kontrollen av växelverkan mellan cellerna själva samt samlingar av celler. Detta orsakas av sackarid länk till proteiner och lipider. P

sockerarter består av två grundläggande föreningar: aldehyder och ketoner, som båda innehåller en karbonylgrupp bestående av dubbel bundna kol-och syreatomer. Aldehyder har tillägg av en väteatom, medan ketoner obligation med ytterligare två kolatomer. Men det finns ytterligare former av sockerarter som förekommer kovalenta obligationer där elektroner delas av syre och väte. Dessa kallas hydroxylgrupper. När en förening för biomolekylen samlas, det kallas monosackarider. Den viktiga exempel på dessa är glukos, galaktos och fruktos. Glukos är också känd som blodsocker och är den viktigaste energikälla för en cell. Galaktos och fruktos är också viktiga sockerarter. Galaktos hittas lättast i mjölk och mjölkprodukter, medan fruktos finns i de flesta grönsaker och frukt.

Monosackarider samman samman i samband grupper kallas polysackarider. Polysackarider är kolhydrater huvudsakligen strukturer som bildas från upprepade enheter limmas kemiskt. Denna form av koppling kallas cosidic Bond. Vanligtvis polysackarider form till en linjär föreningar, men olika förgreningar kan inträffa, att ändra form. Polysackarider kallas makromolekyler och har en rad olika egenskaper såsom en ompositionering av atomer och eventuella olöslighet i vatten. Ett exempel på ompositioneringen är i form av DNA. DNA är bara RNA med en modifierad version av ribos kallas deoxiribos.


Kommentarer

  • Om oss
  • Reklam
  • Kontakta redaktören
  • Få nyhetsbrev
  • RSS-feed

Redaktör: Beáta Megyesi
Nyheter redaktör: Christiane Schaefer

Kundservice: Mats Schaefer,
Helena Löthman

Tel: +46 00 79 22 00
Fax: +46 00 79 22 01

© Copyright 2014 Debok.net - All rights reserved.