Vad är en servitris?

En servitris är en kvinna som serverar drycker som innehåller alkohol, t. ex. gin, vodka, rom, tequila och whiskey. Cocktail servitriser leverera diverse vin, öl och blandade alkoholhaltiga drycker som kallas cocktails till enskilda tabeller, vanligen i en offentlig miljö. Servitris jobb finns på barer, krogar, klubbar, kasinon och restauranger där alkoholhaltiga drycker serveras. I USA, cocktail servitriser starkt beroende av tips för deras totala inkomster.

En bra servitris förväntas att registrera dricka beställningar av flera personer samtidigt, förmedla order till bartender korrekt, pryda varje dricka och tjäna hela beställningen utan att spilla en droppe. Hon förväntas också hämta tomma glas, plocka upp skrynklade servetter och annat skräp och rengör borden för att förbereda inför nästa kund. I slutet av ett skift, får cocktail servitriser behövas för att bistå att förnya bar, tvätt glasögon, balansera till, och allmänna sopa upp.

Det bästa jobb servitris kräver ofta någon tidigare erfarenhet av en fin restaurang eller bar. Det finns kanske tusentals olika alkoholhaltiga drycker, och de olika namnen för cocktails är otaliga. Endast en erfaren servitris har kunskapen och förtroendet att ta flera dricka order framgångsrikt. Däremot kan en nybörjare vara berättigade till en position som en barflicka på en öl och vin krog, där takten är långsammare och dryck valen är färre.

Det är intressant att notera att manliga cocktail servrar oftare tilldelas att vara bartenders, och vanligtvis inte lämnar baren för att tjäna drycker tableside. En bra servitris gör varje kund känna sig välkomna, och hon är normalt en av de vänligaste servrar i en restaurang. Hon ska vara bekväm att kommunicera med berusade gäster samt ett krävande bar personal. Hon kommer vanligtvis uppvisar ett gott minne, tålamod och en stor uthållighet.

Någon restaurang jobb kräver manliga och kvinnliga servrar för att leverera cocktails. En servitör eller servitris i regel fråga om någon vill ta en drink innan maten ordning. Servern kan antyda en viss cocktail eller specialitet dricka om tillfälle. Överskottet från alkohol är värt ansträngningen. En enda omgång av alkoholhaltiga drycker kan lägga mycket till restaurangen räkningar och en lång flik för alkohol kan skicka serverns spets procent i stratosfären.

Kasinon är kända för att anställa några av de mest erfarna cocktail-servrar i världen. Ofta, casino cocktail servitriser bära kostymer som speglar temat arenan. Det är vanligt att servitris kostymer vara ganska avslöjande, med korta kjolar och urringade toppar. Kanske snål uniformer bidra till att fånga kundernas uppmärksamhet bort från kasinospel, om så bara för ett ögonblick, för att ta emot en drink från en vänlig servitris.


Kommentarer

  • Om oss
  • Reklam
  • Kontakta redaktören
  • Få nyhetsbrev
  • RSS-feed

Redaktör: Beáta Megyesi
Nyheter redaktör: Christiane Schaefer

Kundservice: Mats Schaefer,
Helena Löthman

Tel: +46 00 79 22 00
Fax: +46 00 79 22 01

© Copyright 2014 Debok.net - All rights reserved.