Vad är en Sardin?

sardiner, eller sardiner är ett oceangående fisk känd för resande i stora grupper eller skolor. Den sardin är relaterat till sill och ibland konserverad fisk märkas sardin är faktiskt sill. Den sardin är allmänt fiskas i Stilla havet och Atlanten, och populära både bevaras och fräscht i en mängd olika kök. Även sardiner anses inte vara en fiskart i riskzonen, noggrann kontroll av sardin fisket har rekommenderats att förhindra överfiske och potentiell kollaps. Det sardin är en liten silverglänsande fiskar med en utstickande nos och stor mun. Sardin arter finns i norra och södra vatten, och flodmynningar ynnest eller tidvattenområden zoner. Sardinbeståndet äter plankton och småfisk larv, och utgör en viktig del av den marina näringskedjan, eftersom de i sin tur äts av större art. Förutom att bli uppätna av andra fiskar, sardiner utgör en väsentlig del av kosten för många vattenlevande fåglar såsom pelikaner. Den sardiner har mörk, oljig kött som är populär bland en del konsumenter och avskydde av andra. Fisken är rik på omega-3-fettsyror, och anses allmänt vara mycket bra för dem som föredrar smaken. Yttrande om sardiner tenderar att bli polariserade, med många sydeuropéer är mycket förtjust i fisk, medan andra är häftigt emot. Förutom att komplettera människoföda, sardiner är en vanlig bete fisk för större arter som fiskas kommersiellt. Som ett resultat, kunna kollapsa av sardin fisken katastrofal. När konserverade sardiner är ofta split och burk med olja efter att salta. Sardiner skjuts i olja eller saltlake för att förhindra att deras oljor från att gå härsken, och därför sällan finns torkat. Sardiner kan även ätas färska och grillad sardin är en populär maträtt Medelhavet. Sardin förekommer ofta i rätter där fisk smak används, såsom Worcestershire sås, Caesar sallad, vissa asiatiska livsmedel, och några andra kommersiella såser.

Liksom andra stimfiskar, sardiner är flyttfåglar, och kan vanligtvis hittas i ett område i ett år och ändå försvinner nästa. Yrkesfisket företagen har anpassat sig till detta med hjälp av ekolod och andra tekniker plats, medan mindre fiskesamhällen tillgripa jakt för matfisk i de typer av områden sardiner tenderar att gilla. Sardiner är ofta nära havsytan, och ibland syns som en silvrig massa, eller som en stor störning i vattnet om rovdjur angriper.


Kommentarer

  • Om oss
  • Reklam
  • Kontakta redaktören
  • Få nyhetsbrev
  • RSS-feed

Redaktör: Beáta Megyesi
Nyheter redaktör: Christiane Schaefer

Kundservice: Mats Schaefer,
Helena Löthman

Tel: +46 00 79 22 00
Fax: +46 00 79 22 01

© Copyright 2014 Debok.net - All rights reserved.