Vad är ett Urban Farm?

En urban gård är en gård belägen i en tätort. Normalt städerna gårdar är mer som överdimensionerad trädgårdar än verkliga gårdar, men de kan användas för att producera ett brett utbud av färska livsmedel, bland annat producerar, ägg och mjölk. Uppdraget för en stads gård kan variera, från att vara en demonstration webbplats för att visa människor att urbana jordbruket är möjligt, till en farm som skapar färsk mat till försäljning till gemenskapen. Det finns flera orsaker varför människor väljer att skapa urbana gårdar. I vissa kommuner finns företag som används för att få samhället i samband med och är intresserade av det som ger dem mat genom att ge människor möjlighet att arbeta på gården, träffa de människor som bryr sig om det, och att turnera det så att de kan se maten växer. Näringslära program använder ibland stads gårdar utbilda människor, särskilt barn, om varifrån maten kommer ifrån och varför en balanserad, hälsosam kost viktig.

Fans av ett hållbart jordbruk främja stads gårdar eftersom de minskar avståndet som mat behöver resa från jord till bord. Dessa grupper använder städerna gårdar för att visa folk att det är möjligt att odla mat lokalt, snarare än att förlita sig på avlägsna platser för mat. En urban gård också ofta fokuserar på ekologiska produktionsmetoder och andra miljövänliga åtgärder, till skillnad från den från den industrialiserade jordbruk som ger merparten av världens livsmedelsproduktion.

nästan var som helst med lite jord kan användas som en urban gård. Tomma partier har privatkunder landskapsplanering, hustak, och medianvärden motorvägen alla använts för städernas jordbruk. Eftersom utrymmet är ofta begränsat, är tät produktionsmetoder ofta främjat möjligheterna för människor att växa så mycket som möjligt på det utrymme som de har. Många städer gårdar är också utformat för att vara estetiskt tilltalande, så att de bidrar till stadsbilden förutom att ge näring.

Urban anläggningar kan drivas som gemenskap kollektiv, där medlemmarna av samhället samarbetar för att odla mat och dela på Bounty. Detta kan ge tillgång till färsk mat till människor som annars kanske skulle ha problem att få det, såsom boende med låga inkomster stadsdelar som saknar marknader. Andra kan köra en urban gård på gemenskapsnivå Supported Agriculture (CSA) modell, där människor betalar ett abonnemang som täcker kostnaderna för gården, som ersättning för vanlig mat leveranser. Urban gårdar kan också drivas av skolor, opinionsbildning grupper och samlingar av vänner.

p

Människor som är intresserade av städerna jordbruket kanske kan hitta ett exempel i område. De flesta städer bönder är glada att kunna visa människor runt omkring och tala om vad de gör, och några kan ha öppningar för människor som vill gå med i ett CSA eller arbeta på gården. Advocacy grupper kan även hjälpa människor att etablera stads gårdar, människor som vill bli mer engagerade.


Kommentarer

  • Om oss
  • Reklam
  • Kontakta redaktören
  • Få nyhetsbrev
  • RSS-feed

Redaktör: Beáta Megyesi
Nyheter redaktör: Christiane Schaefer

Kundservice: Mats Schaefer,
Helena Löthman

Tel: +46 00 79 22 00
Fax: +46 00 79 22 01

© Copyright 2014 Debok.net - All rights reserved.