Vad är en Candy Apple?

En Candy Apple är ett helt äpple doppat i godis. En käpp sätts i centrum för att göra Apple lättare att hålla medan de äter. Godis äpplen är förknippade med Halloween behandlar och mässor. Kola beläggning och en röd godis skal finns två huvudtyper av godis för att göra en godis äpple. är den röda beläggning typ av godis äpple åstadkommas genom röda Livsmedelsfärgämnen till sirap som har nått "hårda spricka "steg i godis gör. Kanel kan också läggas till den röda beläggning sirap. Den "hårda spricka" stadiet betyder att sockerlagen kokat till mellan 295 och 310 grader Fahrenheit (146-154 grader Celsius). Om lite sirap uppvärmd vid denna temperatur sätts i kallt vatten, godis boll som former är hård och spricker lätt. Den färdiga röda Candy Apple har en hård, knastrig beläggning som är mycket krispiga. Den Carmel typ av beläggning på Candy Apple är mycket mjukare än den röda typen. Den kola kokas bara till "fast bollen" fas i godis att göra, som är mellan 244 och 248 grader Fahrenheit (118-120 grader Celsius). En karameller äpple är också känd som en toffee äpple, eller ibland en Taffy äpple. Karameller äpplen kan lämnas slätt eller rullade i hackade nötter eller färgat godis sprinkles. Den bästa formen av äpplen som ska användas för att göra godis äpplen Tarter sorter som Granny Smith. Den syrliga smak kontrasterar fint med sötma av godis. Sök efter små, fasta äpplen som alla ungefär samma storlek.

När det gäller klubbor går, kan du använda allt från en stor slickepinne hålla sig till en chopstick. Många föredrar att använda Isglass pinnar när de gör godis äpplen. Du kan också köpa klubbor säljs bara för att kallas "Candy Apple pinnar. " Some Candy Apple beslutsfattare insisterar på att blomändan är bäst för att föra in pinnen, medan andra säger stammen slutet av äpple bör användas för att infoga käppen. Det viktigaste är att använda en stadig käpp som inte kommer att böja eller bryta under tyngden av godis äpple.


Kommentarer

  • Om oss
  • Reklam
  • Kontakta redaktören
  • Få nyhetsbrev
  • RSS-feed

Redaktör: Beáta Megyesi
Nyheter redaktör: Christiane Schaefer

Kundservice: Mats Schaefer,
Helena Löthman

Tel: +46 00 79 22 00
Fax: +46 00 79 22 01

© Copyright 2014 Debok.net - All rights reserved.