Vad är en Banana Split?

glass dessert känd som en banana split i huvudsak är en deluxe form av glass fruktglass, inramad av en hel banan skivade på längden. Traditionellt är en banana split inuti ett avlångt båt-formad skål, börja med skalad och skivad banan. Single skopor av vanilj, choklad och jordgubb glass placeras sedan i mitten rymden.

Den vanilj scoop får en ananas fruktglass toppning, medan choklad scoop vanligtvis får en choklad eller varm fudge toppning. Den strawberry scoop i en banana split erhåller en jordgubbe toppning. Vissa anpassningar av de grundläggande banana split tillåter andra fyllningar, såsom tjinuskisås eller blåbär toppning. Vad återstår konsekvent i alla banana split recept, däremot, är bananen. Vissa säger en parfait-liknande variation horisontellt skivade bananer är riktigt kallas banan Royale . En traditionell banana split även emot generösa dollops av vispad grädde, hackade nötter och strategiskt placerade maraschino körsbär. Äta banana split kan vara en rörig men rolig upplevelse, eftersom en del av efterrätten överklagande är dess overstuffed kvalitet. Många konsumenter njuta av olika smaker skapade som glass, dekorationer och bitar av banan kombinerar allt i över stora skål.

Historien om banana split kan bäst beskrivas som en medborgerlig stolthet duell kämpade med långa plastskedar. Enligt flera mat historiker, en ung apotek anställd vid namn David Strickler hittade den första banana split 1904 i apoteket s sifon i Latrobe, Pennsylvania. Det sägs att Strickler gillade att experimentera med nya ingredienser och smaker, inklusive en exotisk ny tropisk frukt känd som en banan. Strickler beställde uppgift båtformade glasskålar särskilt för att anpassa sin populära ny skapelse.

1907 emellertid en restaurangägare i Wilmington, Ohio, som heter Ernest Hazard också kokade ihop en efterrätt glass som skisserat en delad banan och flera olika glass smaker och dekorationer. Hazard utmanade sin personal för att skapa en ny efterrätt som vädjar till unga studenter, men enligt uppgift ingen av deras insatser befanns lämplig. Hazard själv påstod sig ha skapat den första banana split, uppenbarligen inte kände till tidigare Latrobe fordringar.

Städerna i Latrobe, Pennsylvania och Wilmington, Ohio varje anspråk på att vara hemma hos den ursprungliga banana split, även om endast Wilmington sponsorer faktiskt en årlig Banana Split Festival. Den huvudsakliga problem med upprättandet av faktiska historiska födelseplatsen för banana split ligger med god dokumentation. Strickler kan ha kokat ihop en banan-baserade fruktglass flera år innan Hazard, men få konkreta bevis finns för att bevisa påståendet bortom rimligt tvivel. Ingen av de ursprungliga båtformade glasskålar Strickler påstås beställt har överlevt, till exempel. Första hand intervjuer med både Strickler och Hazard bekräfta endast grundläggande information om sin kreativa process, inte ett slutligt bevis för uppfinningen.

Oavsett dess något tvivelaktig historia, banana split har uthärdat en populär glass dessert. Drugstore-kedjan Walgreen's är ofta äran av att främja ett tidigt banana split i sin soda fontäner. Bidraget glass företag Ben and Jerry's erbjuder också en Banana Split smak, komplett med 60s grafik som påminner om Sid och Marty Diagonal's children's show The Banana Splits .


Kommentarer

  • Om oss
  • Reklam
  • Kontakta redaktören
  • Få nyhetsbrev
  • RSS-feed

Redaktör: Beáta Megyesi
Nyheter redaktör: Christiane Schaefer

Kundservice: Mats Schaefer,
Helena Löthman

Tel: +46 00 79 22 00
Fax: +46 00 79 22 01

© Copyright 2014 Debok.net - All rights reserved.