Vad är en Egg Poacher?

Ett ägg Poacher är en bit av kastruller innebar att underlätta ägg tjuvjakt. Använda ett ägg Poacher kommer att ge jämnt formade, skarpa pocherat ägg varje gång, och för människor som gör mycket pocherad ägg, kan enheten vara mycket händig. Många kök leverans butiker säljer elektriska ägg tjuvskyttar, eller ägg tjuvjakt skär för kastruller. När ett ägg portion, det är inte olagligt stulen i djup natten, som namnet antyder. Pocherat ägg är i verkligheten bara kokas försiktigt i kokande vatten tills de stelnat. Vissa kockar föredrar att lämna äggulorna deras pocherad ägg lätt rinnande, medan andra koka ägg hela vägen, på grund av oro livsmedelssäkerheten. Pocherat ägg är en populär frukostmat, framför allt på toast med färskt knäckt salt och peppar. Eftersom äggen är hög halt av protein, det är ett bra val på morgonen, och eftersom pocherat ägg är inte stekta i olja , har de inte någon extra fett. De har också en ljus, tydlig smak som vissa konsumenter njuta. Även om det är säkert möjligt att stjäla ägg i ett öppet pan, och många människor gör, ett ägg Poacher gör processen mycket mer tidy. En elektrisk ägg Poacher är en plug-in enhet som har platser för ägg över en reservoar för vatten. Ägg tjuvjakt sätter på spisen topp matlagning säljs ofta levereras med en matchande kastrull. Ägget Poacher själv är en metall infoga som passar in i en kastrull, ungefär som en dubbel panna. Ytan på ägget Poacher är dimpled med ägg-sized depressioner, och det kan också innebära ett handtag för enkel lyftning. Ägg Poacher bör helst användas i en kastrull som har ett matchande lock. En variant på mönstret är en äggkopp avsedd för tjuvjakt. Pocherad äggkoppar kan flöt i en kastrull för tjuvfiske, men de är lite mer skrymmande än sätter design. Att stjäla ägg i ett ägg Poacher, fyller koka i kastrullen med vatten, skär ägget Poacher och Butters i gropar i ägget Poacher. När vattnet kokar, kocken sprickorna ett ägg i varje grop och täcker kastrullen, så att äggen stjäla och ånga. När äggen tur fast, kan de slås ut ur ägget tjuvskytt och serveras. Electric ägg tjuvskyttar verka längs en liknande princip.

Cooks utan tillgång till ett ägg Poacher kan också föra bort ägg, men det krävs mer skicklighet. En kastrull med vatten med en skvätt ättika i den bör anpassas till en sjuda, innan äggen försiktigt knäckt i vattnet. Del kockar har lättare att knäcka äggen i små rätter och sedan glida äggen i vattnet från disken. När äggen är kokta till belåtenhet, kan de lyftas upp ur vattnet i en slitsad sked och dräneras.


Kommentarer

  • Om oss
  • Reklam
  • Kontakta redaktören
  • Få nyhetsbrev
  • RSS-feed

Redaktör: Beáta Megyesi
Nyheter redaktör: Christiane Schaefer

Kundservice: Mats Schaefer,
Helena Löthman

Tel: +46 00 79 22 00
Fax: +46 00 79 22 01

© Copyright 2014 Debok.net - All rights reserved.