Vad är plommontomater?

plommontomater är ungefär äggformade och medelstora tomater som var fostrade specifikt för såser och konservering. Deras avel har gjort dem mycket smakrika, med en hög fasta innehållet. Plommontomater är också lättare att hantera än många andra tomatsorter, och de är ofta tillgängliga året runt i matbutiken, i olika delstater i kvalitet. Du kan också växa plommontomater hemma, många frön leverans företag säljer plommon tomat frön. Den plommon tomat är mycket köttig, med färre frön utrymmen än många andra tomat sorter. Plommontomater tenderar att vara mindre saftig än vissa sorter, och de är perfekt anpassade till torkning, på grund av deras koncentrerad smak och lägre fukthalt. I såser, kan den koncentrerade smaken förbättra smak och mouthfeel i såsen, och eftersom tomaterna håller formen väl, de tenderar att göra väl när konserverad för framtida bruk. Du kan också hitta plommontomater mark i tomatpuré, ett tomatpuré produkt som kan läggas till lager, soppor och såser att befästa dem och injicera en stark tomat smak. Dessa tomater dessutom bra när de används färsk i enkla såser, ibland skuren i kilar och sauterade med vitlök, lök, och några andra ingredienser, och de kan användas rå i sallader också. En brunn känd sort av plommon tomat är romerna tomat, en italiensk sort som odlas i hela världen. Många konserverade tomater är romer och romer ofta tillgängliga på marknaden, även om de kan vara mindre än bedövning under vintermånaderna, när de är under lågsäsong. Roma tomater är mindre benägna att blåmärken från sjöfarten processen, så även om de kanske inte alltid av stjärnornas kvalitet, de tenderar att bli fasta och användbar. En miniatyr form av plommon tomat kallas druva tomat. Grape tomater är kända för att ha en intensiv smak, precis som sina större släktingar, och de passar bra till sallader, men de kan också bestå i olja med färsk mozzarella, skivad på Salsas, och används som garnering.

Om du vill växa plommontomater hemma, behöver du en varm och solig plats och i lä, eller ett växthus, beroende på var du bor, tomater kan odlas i USDA zon tre och högre, även om folk på kylaren ändarna av skalan kanske vill använda ett växthus. Du kan antingen växa tomater från frö eller köpa plantor på din lokala trädgård butik. Plantera tomaterna i lerig jord och hålla dem vattenrikt men inte blötläggas, försök att undvika att få vatten på bladen, eftersom det kan uppmuntra röta. Tomaterna ska börja dyka upp under sommaren, och du kan skörda dem efter behov och använda dem färska, kan dem eller göra dem till såser.


Kommentarer

  • Om oss
  • Reklam
  • Kontakta redaktören
  • Få nyhetsbrev
  • RSS-feed

Redaktör: Beáta Megyesi
Nyheter redaktör: Christiane Schaefer

Kundservice: Mats Schaefer,
Helena Löthman

Tel: +46 00 79 22 00
Fax: +46 00 79 22 01

© Copyright 2014 Debok.net - All rights reserved.