Vad är en FYRFAT Kyckling?

Termen roaster kyckling avser den tidpunkt då kycklingar slaktas och säljs. Normalt roaster kycklingar slaktas när de är 14 veckor gamla, vilket ger dem en större storlek än de kycklingar kallade broilers och fritöser, som vanligtvis slaktade när de är 7 veckor gamla. På grund av den större storleken, ett roaster kyckling är en utmärkt storlek för stekning hela, men de kan också styckas och stekt. Ibland identifiera ett roaster kyckling i vikt snarare än ålder vid slakt. Kafferostningsföretagen kyckling kommer att väga mellan 5-7 pounds (2. 27-3. 18 kg), medan de kallade broilers och fritöser är mindre än 6 pounds (2,72 kg), åtminstone enligt Förenta staternas Department of Agriculture (USDA). Några andra källor definierar en roaster kyckling mellan 6-8 pounds (2. 72-3. 63 kg). Större kycklingar som rostar noteras för att ha en något starkare och rikare smak, som utvecklas väl när de är rostade. Du behöver inte bara kycklingar steka roaster. Som nämnts kan de skära upp och tillagas på många olika sätt. En perfekt användning för dem i rätter som kyckling cacciatore där de får sjuda sakta i timmar med tomater, svamp, vitlök och kryddor tills köttet bokstavligen faller av benet. Roaster kycklingar kan också göra en utmärkt bas för beståndet, eftersom de har lite mer smak, som de kommer att ge efter timmar av kokning. Alternativt kan du använda slaktkroppar av grillad kyckling för att skapa lager. En av fördelarna med storlekar roaster kyckling är att dessa kycklingar lätt kan vara beredda att betjäna en större familj. En 8-pound roaster kan tjäna en familj på fyra till sex personer ganska enkelt. Du kan också steka kycklingar över saker som potatis, blandade grönsaker att använda samma metoder pott matlagning som är mycket lätt att tillaga.

Som med alla typer av fjäderfä är det viktigt se till att du är rostning en kyckling till full doneness. Var noga med att använda en stektermometer och testa den tjockaste delen av kycklingfilé och den inre delen av låret /vingen vara säker på att åtgärderna 165 grader F (73. 89 C). Dessutom hittar du ofta bra försäljning på roaster kycklingar, men om du inte planerar att koka kycklingen inom en till två dagar efter inköpet, se till att frysa den snarare än att bara låta dem sitta i kylskåp. När du är redo att tina Kafferostningsföretagen kyckling, låta två dagar för att säkert tina den i kylskåp.


Kommentarer

  • Om oss
  • Reklam
  • Kontakta redaktören
  • Få nyhetsbrev
  • RSS-feed

Redaktör: Beáta Megyesi
Nyheter redaktör: Christiane Schaefer

Kundservice: Mats Schaefer,
Helena Löthman

Tel: +46 00 79 22 00
Fax: +46 00 79 22 01

© Copyright 2014 Debok.net - All rights reserved.