Vad är det bästa sättet att göra te?

Te görs genom att kombinera bladen på vissa växter med hett vatten och låter blandningen blöt eller brant, sedan ta bort bladen att lämna en tydlig, smaksatt vätska. Te kan smuttade varm eller serveras kall över is. Båda typer av te börja med varmt vatten och löv te. Det finns olika typer av te blad, och de kan användas färska eller torkade. Smaken på slutprodukten kan också styras av den tid som bladen tillåts i blöt i hett vatten. Det finns några olika sätt att stöpning blad i hett vatten till te. Teblad kan läggas direkt i en kopp eller gryta med hett vatten, vänster för att brygga tills önskad styrka uppnås, och sedan ansträngda ut lämnar en varm kopp te. För medium till starkt smaksatt te, blad behöver brant under minst tre till fem minuter. Om du håller bladen i vattnet för länge, kan dock te bli bitter. Det finns också ball-shaped, rostfritt stål silar te som innehåller teblad när bollen släpps på den varmvatten. Bollen tas bort när teet är färdigt och bladen kan sedan kastas. Pre-mätt och förpackas papper filter som innehåller teblad är lätt tillgängliga på alla dagligvarubutiker att förenkla processen. Dessa tepåsar kan användas en gång och kastas sedan.

De flesta experter är eniga om att för att göra en riktigt god kopp te, måste du alltid börja med färska , kallt vatten. Vissa rekommenderar även att använda endast destillerat eller vatten på flaska. Vattnet ska sedan kokas till en rullande koka, inte så mycket längre, eftersom de extra utsläpp av syre kan skriva te med plan eller fadd smak. Tillåta vattnet att snurra fritt runt bladen verkar extrahera mest smak och därigenom skapa bästa kopp te möjligt.


Kommentarer

  • Om oss
  • Reklam
  • Kontakta redaktören
  • Få nyhetsbrev
  • RSS-feed

Redaktör: Beáta Megyesi
Nyheter redaktör: Christiane Schaefer

Kundservice: Mats Schaefer,
Helena Löthman

Tel: +46 00 79 22 00
Fax: +46 00 79 22 01

© Copyright 2014 Debok.net - All rights reserved.