Vad betyder Natural på ett livsmedel Label Mean?

Under 1990-talet, blev orolig då fler och fler konsumenter om deras mat och produkter i det, började många företag att ompröva sin praxis och omforma sin mat etiketter för att återspegla detta. Med ett ökande antal företag som använder uttryck som "alla fysiska," hormone fri "och" frigående "Förenta staternas Department of Agriculture (USDA) började inse att en del etikett reglering kan behövas, så att konsumenterna kan säker på vad de köper. Som en följd av USDA publicerade definitioner för många av de termer som används, inklusive naturlig. "

USDA upprätthåller denna märkning definitioner genom Food Safety and Inspection Service, som övervakar hur mat produceras och vad som händer i den. Enligt USDA, denna tjänst kontoret ansvarar för säkerhetskopiering av definierade etikett påståenden som "naturlig" med regelbunden inspektion, sanering och böter vid behov. USDA anser att detta är en värdefull service till konsumenterna, som drunknar med många olika påståenden på livsmedelsförpackningar.

Enligt USDA, mat kan bara märkt naturlig om den innehåller inga konstgjorda ingredienser eller läggas färger och är minimalt bearbetas. Vidare måste märkningen bokstavera tydligt denna definition ut, så att konsumenterna inte vilseleds av den "naturliga" etikett. Även om denna etikett är ett viktigt steg i rätt riktning, är många konsumenter mer om vad den fysiska märkningen betyder inte. till exempel animaliska produkter upp med hjälp av konstgjorda hormoner kan märkas naturlig. Så kan genetiskt modifierade organismer. Viktigast naturligt betyder inte ekologiskt, men många företag vill att konsumenterna tror att det gör. Ekologisk mat har en strängare uppsättning krav, riktlinjer och rutiner som måste följas för certifiering. Dessa krav är mycket mer explicit och ingående än den enda stycke Definitionen för "naturligt. " En del företag som inte har råd ekologisk certifiering kan välja att använda USDA märkning för att definiera sin produkt. Till exempel definierar USDA också användningen av märkning om hormoner och antibiotika. Ett företag kunde märka en produkt som tyder på att det uppfyllde villkoren för naturliga, hormon gratis, och antibiotika gratis USDA definitioner. Denna metod är dock bristfällig, eftersom en mängd olika saker som verkligen inte organiska kunde falla bekvämt i alla dessa kategorier.

Mat märkningen är en mycket komplicerad och växande problem i USA, med konsumenter clamoring för hållbara livsmedel och företag angelägna om att leverera till dem, eller åtminstone att få konsumenter att tro att de köper hälsosamma produkter. Konsumenterna uppmanas att läsa hela etiketten på en produkt märkt naturligt, att se vad den kan innehålla.


Kommentarer

  • Om oss
  • Reklam
  • Kontakta redaktören
  • Få nyhetsbrev
  • RSS-feed

Redaktör: Beáta Megyesi
Nyheter redaktör: Christiane Schaefer

Kundservice: Mats Schaefer,
Helena Löthman

Tel: +46 00 79 22 00
Fax: +46 00 79 22 01

© Copyright 2014 Debok.net - All rights reserved.