Vad är skillnaden mellan en milkshake och en Malt?

milkshake och malt är båda populära sifon drinkar, och det enda utmärkande skillnaden är att malt, även kallad malteds innehålla mältat mjölkpulver förutom den typiska Milkshake ingredienserna. Som ett resultat har en malt en distinkt lätt syrlig smak som vissa konsumenter njuta. Den ursprungliga mältat tycks ha utvecklats i början av 1920-talet genom en sifon anställd som trodde det skulle göra ett spännande tillägg till shakes. Båda drycker kan lätt göras hemma med hjälp av en mixer eller milkshake maskin. En klassisk milkshake innehåller mjölk och glass, som blandats med en tät, krämig konsistens. I många fall är en milkshake smaksatt med sirap, och färsk eller fryst frukt kan läggas till också. Normalt är en milkshake också klädd med vispad grädde och ett körsbär kan läggas till också. Det finns många olika milkshake formuleringar, men vanilj, choklad och jordgubb är ganska standard. Med tanke på att någon variant av glass tekniskt kan utnyttjas, möjligheterna är mycket olika. Att göra en malt, mältat mjölkpulver läggas till milkshake när det är blandat. Den skaka vätskebalansen i pulver och distribuerar smak hela eftersom den smälter, även om vissa malt tenderar att bosätta sig på botten. Den distinkta smak inte alltid ihop bra med lite sirap och glass, så skön rekommenderas vid uppfinner nya malt smaker hemma. Frukt smaker, i synnerhet, tenderar att kollidera med malt. Föreställ mältat mjölk bollar, ett populärt godis, ihopkopplad med en frukt som persikor om du är nyfiken på om du vill ha en mältat Fruktshake. Du kanske undrar vad, exakt, går in i processen göra mältat mjölkpulver. Malted mjölk sker genom att kombinera mältat korn med helmjölk och vetemjöl. Blandningen torkas för bekväm användning i pulverform. I bakning, mältat mjölk med stärkelse konvertera enzymer används för att göra crustier bröd deg med fler stiga. De enzymer är oftast frånvarande i mältat mjölk som är avsedd att användas som smaktillsats.

Malted mjölkpulver är lätt tillgänglig på många marknader, vanligen tillsammans med kondenserad och torrmjölk. När de förvaras i ett torrt och svalt, kan det vara i flera år. Vanligtvis en eller två matskedar räcker smaktillsats för en milkshake och en sked rekommenderas för personer som upplever smaken för första gången. Pulvret kan även strös på toppen av en mältat milkshake för extra konsistens och smak.


Kommentarer

  • Om oss
  • Reklam
  • Kontakta redaktören
  • Få nyhetsbrev
  • RSS-feed

Redaktör: Beáta Megyesi
Nyheter redaktör: Christiane Schaefer

Kundservice: Mats Schaefer,
Helena Löthman

Tel: +46 00 79 22 00
Fax: +46 00 79 22 01

© Copyright 2014 Debok.net - All rights reserved.