Vad är ekologiskt jordbruk?

Ekologiskt jordbruk är en form av jordbruk som förlitar sig helt på naturliga metoder för bekämpning av skadedjur, gödsling och växternas tillväxt. Ekologiskt jordbruk är ofta utövas som ett alternativ till "klassiska" jordbruk, som ofta är beroende av kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel för att producera högre avkastning. Det ekologiska jordbruket anses mer hållbar och friskare än traditionella jordbruket av många experter, men det är inte allmänt tillämpas jämfört med konventionella jordbruksmetoder.

att officiellt kallas "ekologiska" gårdar i de deltagande länderna måste uppfylla med regler som fastställs av Internationella federationen för ekologiskt jordbruk Movements (IFOAM). IFOAM betonar användningen av naturliga ekologiska processer för ökad jordbruk produktivitet. Certifierade ekologiska produkter komma från odlingar utan bekämpningsmedel och genmanipulation.

Ekologiskt jordbruk ofta är beroende av biologisk bekämpning av skadedjur stället för att använda skadliga kemikalier. Biologisk bekämpning innebär lagring jordbruksmark med naturliga predatorer för den gemensamma jordbrukspolitiken skadedjur. Den naturliga predatorer äter parasiter eller växtätare som ansvarar för odling nedbrytning, vilket eliminerar behovet av bekämpningsmedel.

I allmänhet är ekologiskt jordbruk anses vara hållbar och miljövänlig, men biologisk bekämpning av skadedjur ibland brygger ekologiska kontroverser. Biologisk bekämpning kan i vissa fall störa ett område naturliga ekosystem. Även så kallade "skadedjur" betraktas som dåligt för grödor, de är en viktig del av det lokala ekosystemet. Förstörelsen av lokala skadedjur kan störa den naturliga balansen, som kan tillägg av nya rovdjur.

mindre kontroversiell än skadedjurskontroll, är naturlig befruktning också en stapelvara det ekologiska jordbruket. Naturlig gödsling leder ofta friska växter med hjälp av "grön gödsel. " Gröngödsel innebär växande en "cover gröda" syftar till att skapa näringsämnen till marken. Omslag grödor odlas under en kort period, sedan odlade i jorden för nedbrytningen. De ruttnande grödan tillför näringsrikt organiskt material till marken. Denna metod används ibland tillsammans med djur gödsel utan tillväxthormon.

Växtföljden används även i ekologiskt jordbruk för att se till bördig jord. Växelbruk är en gammal praxis där grödor odlas i roterande cykler som mest lämpliga för särskilda säsonger och markförhållanden. Växelbruk garanterar sund jord utan överdriven användning av gödningsmedel.

Produkter från ekologiska gårdar måste vara helt naturlig utan några genetiska växlingar. Moderna konventionella gårdar är ofta starkt beroende av genmanipulation för att främja snabbare tillväxt och ökad skadedjur skydd. Även i USA Food and Drug Administration (FDA) har godkänt många genmodifierade livsmedel, några långtidsstudier finns på området, och många är rädd för att genmodifierade livsmedel är inte så frisk som ekologiska produkter.


Kommentarer

  • Om oss
  • Reklam
  • Kontakta redaktören
  • Få nyhetsbrev
  • RSS-feed

Redaktör: Beáta Megyesi
Nyheter redaktör: Christiane Schaefer

Kundservice: Mats Schaefer,
Helena Löthman

Tel: +46 00 79 22 00
Fax: +46 00 79 22 01

© Copyright 2014 Debok.net - All rights reserved.