Hur fungerar rättvis handel Certification Mean?

Ett växande antal konsumenter har börjat lägga märke till rättvisemärkta kontrollmärket på livsmedel, speciellt kaffe och te. Rättvisemärkta livsmedelsprodukter från Latinamerika i synnerhet blir eftersökt av den populära marknaden, vilket har blivit allt mer bekymrad över arbete med anknytning till importerade livsmedel. Ett antal organisationer arbetar för att främja rättvis handel certifiering, i samarbete med leverantörer i utvecklingsländer och köpare i första världen.

Rättvis handel inleddes 1988, när ett prisfall på kaffe utlöste en ekonomisk kris för utvecklingsländer marknadsföring kaffe. Prisfallet drabba små jordbrukare först, och Nederländerna var det första landet att främja rättvis handel certifiering, genom en fiktiv holländsk karaktär som heter Max Havelaar, som motsatte sig exploateringen av arbetare i de holländska kolonierna. I mitten av 1990-talet började Fair Trade certifiering för att fånga den populära fantasi, med ett antal internationella organisationer som arbetar tillsammans för att fastställa standarder och utveckla etiketter.

Fair Trade certifieringen handlar inte bara om att betala bönder och arbetare rättvist. Det handlar också om att främja utbildning och utveckling av mer hållbara handelsförbindelser med andra länder. Fair Trade certifiering innebär ett frivilligt samarbete med ett intyg organisation och vanligtvis återspeglar en internationell insats mellan företag och deras leverantörer. Idag, kaffe och kakao är de två vanligaste certifierade odlingar, eftersom båda industrierna traditionellt utnyttjade sina anställda. Dock kunde varje gröda eller produkt rättvisemärkta. Att vara rättvisemärkta, måste företaget garantera att deras leverantörer inte använder barn eller slavarbete, att arbetstagarna betalas en skälig lön att leva på, att sysselsättning är tillgängliga för alla arbetstagare och att alla har en lika möjligheter till avancemang, och att sunda arbets-och levnadsvillkor är till för arbetstagare. Dessutom måste tillverkarna enas om att stödja utbildnings-och tekniska behov av arbetskraft, samtidigt främja ett aktivt och sunt handelsavtal och vara öppen för offentlig redovisningsskyldighet. Fair Trade certifiering också ofta innebär miljömässigt hållbar produktion och skörd, främja en stabil marknad och en sund jord. Fair Trade certifiering även vanligtvis innebär en respekt för kulturarvet och främjar kulturellt utbyte mellan nationer snarare än kväva traditioner. Många rättvisemärkta produkter innehålla uppgifter om de människor som odlar dem och den värld de lever i, att varje kopp kaffe en utbildning.

De flesta Fair Trade certifiering regleras genom Fairtrade Labeling Organizations International (FLO), en grupp av 20 rättvisemärkta labelers runt om i världen som har satt ömsesidiga normer och är överens om att certifiera och tillämpa dem. I USA utgör TransFair USA FLO, och många företag arbetar med TransFair att uppnå rättvis handel certifiering. Rättvisemärkta produkter är ibland dyrare på hyllan, även om de förmodligen kostar mindre i form av mänskligt lidande och skador på miljön än konventionella produkter. När fler företag arbetar för rättvis handel certifiering, är kostnaden börjar komma ned och uppmuntrar konsumenter att göra etiska, hälsosamma och hållbara val om varifrån deras mat.


Kommentarer

  • Om oss
  • Reklam
  • Kontakta redaktören
  • Få nyhetsbrev
  • RSS-feed

Redaktör: Beáta Megyesi
Nyheter redaktör: Christiane Schaefer

Kundservice: Mats Schaefer,
Helena Löthman

Tel: +46 00 79 22 00
Fax: +46 00 79 22 01

© Copyright 2014 Debok.net - All rights reserved.